如今，越來越多90后加入到創業、求職風潮中，那么，是創業好還是求職好？如果創業，在資金不是很充足的情況下，90后小本創業做什么好？在創業中，遇到問題要怎么解決？要知道，創業過程中每一步都是需要創業者做很多規劃的，尤其是作為創業成功的關鍵——創業項目，90后創業者們必須要找到適合自身的項目才行。為了讓更多年輕創業者能告別打工族，成功創業，早日實現財務自由，應市場創業需求，山西新東方烹飪學校特別開設研發了上百種小吃創業項目，準備好賺錢了嘛？今天山西新東方編就為你推薦令人食指大動的創業項目——臭豆腐。

行業潛力巨大

說起街頭小吃，最不起眼但又最不能缺少的就是又臭又香的臭豆腐了，雖說不起眼，可是一個小吃攤如果沒有它，一定是沒有靈魂的。臭豆腐，其名雖俗氣、卻外陋內秀、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。

消費群體龐大

臭豆腐是經典的街頭街邊攤美食，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方也叫臭干子。雖然叫法俗氣、卻聞著臭吃著香，源遠流長，深受年輕人喜歡。

可操作性強

臭豆腐行業進入門檻低，投資可大可小， 無論堂食、外賣、打包，社區，學校，超市，寫字樓，全商圈覆蓋，可謂是無死角經營。

這是一個大眾創業，萬眾創新的時代，人人都想去創業，如果你也想通過“臭豆腐”開啟小本創業之路，那就來山西新東方報讀山西新東方臭豆腐課程吧。學習內容包括：

1.學習制作臭豆腐紅油

2.學習制作臭豆腐醬汁

3.學習制作臭豆腐蒜蓉醬

4.學習臭豆腐各類處理好的食物

5.學習原料設備的采購和存放等知識

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