▲+名餐飲創業者都關注了食為先
這是一個大眾創業，萬眾創新的時代，人人都想去創業，做點自己想做的事情。而年輕人沒有經驗，缺少資金，該如何去創業？
俗話說民以食為天，任何時候，飲食都是人們必須的。餐飲小吃是一個前景非常好的行業，而其中小吃美食類就是成本較少，風險較低，利潤較高的創業項目！非常適合年輕人，那么，年輕人創業做哪些餐飲小吃美食項目好？
小吃美食的成本低，毛利高，只要選擇一些接地氣的小吃品種，都是非常受歡迎的！國內吃貨隊伍越來越大，各種小吃美食都擁有非常廣泛且龐大的消費群體。經大數據分析，這些小吃美食都是非常受歡迎，想做小吃美食創業的年輕人可以從中選擇自己合適的項目！
1、炭火燒烤
在天愿做比翼鳥，在地就要吃燒烤！燒烤對于國人來說是種有著特殊意義的美食，沒有燒烤的聚會是不完整的聚會，忽冷忽熱的天氣更是需要啤酒喝燒烤來慰藉，必須擼幾串來迎接新生活！我國燒烤行業擁有非常廣泛且龐大的群眾（吃貨）基礎，擺一個炭火燒烤攤就是一個不錯的賺錢致富方式！
2、麻辣燙
作為一個地地道道的廣東人，我從小就吃過了麻辣燙，記得那時就在路邊的小巷，沒有豪華的裝修、沒有名貴菜品、沒有招牌、幾個桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺就是一個字：爽！
時隔20年了，麻辣燙一如既往的是街頭熱門特色小吃，不過現在很多地方已經有了店面，吃麻辣燙也是論斤稱的了！但不變的是，愛吃麻辣燙的人依舊有很多！開一家麻辣燙店是一個非常不錯的創業方式！
3、烤豬蹄
不知從何時開始，烤豬蹄成為了街頭小吃的新寵，國內很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤豬蹄熱潮，火爆的烤豬蹄攤位前，一直到晚上很晚，排隊等待的隊伍也不見縮短！烤豬蹄是特色燒烤，色、香、味俱全，一經推出就受到了廣大食客的追捧。學烤豬蹄配方做法技術去擺個攤創業是非常不錯的。
4、鐵板豆腐/土豆
在街邊小攤中，我們最常見的莫過于就是鐵板豆腐/土豆了，鐵板豆腐不僅味道好，而且外形也特別好看，外焦內嫩——外邊是金黃色帶焦邊的一層脆皮，而里面則是一塊雪白嫩滑的豆腐，在配上一些作料，真是讓人贊口不絕。所以鐵板豆腐非常受歡迎，是一個不錯的小吃創業項目！
5、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜是廣東一種非常出名的特色街頭小吃，以新鮮處理干凈的牛雜為原料，配以各種天然的調料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿卜互相滲透，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底，吃過之后，回味無窮。
蘿卜牛雜非常受吃貨們的喜愛，經常可以看到很多朋友捧著一個小碗，捏著竹簽在大街小巷、街頭巷尾，或坐著，或站著，或濃妝淡抹，或素面朝天，個個吃得油光滿面，津津有味。所以學會蘿卜牛雜配方做法擺個小攤也是非常不錯滴！
6、炸雞排
炸雞排深受許多吃貨的喜愛，逛街的時候看見了總會抵抗不住誘惑買來吃。雞排肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。現在炸雞排已經成為了小吃界的火爆熱門單品，很多人都喜歡吃香脆可口的炸雞排。學習炸雞排技術去擺攤創業也是一個不錯的想法！
7、日本壽司
壽司是日本傳統食物，可以作為小吃也可以當正餐，以其做法簡單，攜帶方便，味道可塑性強而成為了風行于全世界的小吃。在我國各大城市都能看見各式各樣的日本料理店，而且去的人真得非常多。（小編每次去都要等位）而現在壽司不僅能在料理店品嘗到，在街頭也能吃到，每次逛街都能看到壽司小攤圍滿了年輕人，價格不貴，味道不錯，所以非常受吃貨們的歡迎！
8、薯塔
近幾年，薯塔成為了一種非常流行的街頭特色小吃，它以獨特的造型和多樣的口味受到吃貨們的追捧。黃金薯塔其造型獨特，全身上下都是新鮮馬鈴薯，所以能制作出更為香、酥、脆的口感，極具美食藝術與視覺價值！很多吃貨買薯塔不僅是為了吃，更是想拍個“美照”發朋友圈，而且薯塔的利潤是很高的。
9、油炸燒烤
油炸燒烤是一種很常見的街頭特色小吃，無論走在大街小巷，還是繁華鬧市，總能看到油炸燒烤的小攤周圍圍滿了顧客。油炸食品的主要特點是很香，很脆，深得人們喜愛，很多人都會經不住這樣的誘惑，特別是一些年輕人，所以在街頭巷尾擺一個油炸燒烤攤是一個非常的賺錢方法。
10、鐵板魷魚
“快來咯，快來咯，剛剛烤好的鐵板魷魚！”在城市的大街小巷，總會有很多推著小車的小吃商販這樣叫賣。鐵板魷魚長期位列街頭熱門小吃排行榜之中，其辛辣的味道，Q彈的口感讓人們垂涎欲滴。學習鐵板魷魚技術去擺攤創業也是非常不錯的，利潤很高。
11、鐵板燒烤
近年來，鐵板燒烤成為了很多人的最愛，鐵板燒烤屬烤法之范疇，其常見做法是：先將刀工處理過的原料用調味品腌漬入味，再把這些原料同燒燙的專用鐵板一起上桌，等到往上面放腌過的原料并加蓋后，邊燒邊吃。鐵板燒烤最初是在高級餐廳出現，吃法十分洋氣講究，后來慢慢走向大眾，成為一種人們非常喜愛的特色美食！
12、關東煮
冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜，串串香是帶簽的麻辣燙，麻辣燙是不帶簽的串串香，關東煮是不帶辣的串串香，串串香是麻辣口味的關東煮。（說得我都暈了）關東煮是非常有名的島國美食，與麻辣燙同樣是煮，但是卻是不一樣的美味。在一些經濟比較發達城市關東煮是很受歡迎的！
13、章魚小丸子
章魚小丸子起源于日本大阪，原名章魚燒，是一種有70多年歷史的島國傳統小吃，自從傳入中國后，以皮酥肉嫩的口感風靡大街小巷。香香脆脆的小丸子的酥軟外皮，一口咬下去，就是一塊彈彈的章魚肉，結合自己喜愛的醬汁，這種美味，真是無與倫比。相信很多吃貨都無法抵抗章魚小丸子的誘惑，因此學章魚小丸子制作技術去擺攤也是不錯的！
14、轟炸大魷魚
轟炸大魷魚興起于臺灣各大美食夜市，2013年引進大陸，魷魚進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經高溫炸制成熟后，再采用專利脫油設備進行成品脫油，既保證了轟炸大魷魚肉質軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。轟炸大魷魚以其獨特的造型和美味的味道俘虜了萬千吃貨，成為了一種風靡各大夜市商圈的特色街頭美食！
15、烤面筋
在街頭小吃中，烤面筋絕對是較高性價比的美味之一，一元一串，美味爽口好吃過癮。而且非常受吃貨們的喜愛，生意都非常不錯，前段時間更是有新聞報道，街邊的烤面筋攤利潤極高，輕輕松松就可月入過萬！
近年來，隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，國內吃貨的隊伍越來越龐大，以“特色小吃”、“街頭小吃”等為代表的“小吃美食經濟”越來越火！年輕人選擇小本創業項目可以從以上的的小吃美食中進行選擇！想學各種熱門特色小吃美食項目技術的朋友可以來食為先小吃培訓進行學習！全國30家分校同時開課，200多個熱門特色小吃餐飲項目，500多名老師專業指導教學！
生意做遍，不如開店
2017學項技術，開個餐飲店是很不錯的，
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